![Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании? Почему блины рвутся и прилипают к сковороде](https://n1s1.hsmedia.ru/92/07/2e/92072eb5a66d0b42dafb3f6fc69f7ef2/1500x900_0xac120003_4849095971646483536.jpeg)
Почему блины рвутся при переворачивании?
Кажется, что готовить блины — занятие немудреное. Всего-то нужно замешать простое тесто и пожарить его небольшими порциями. В результате этих несложных действий мы ожидаем получить аккуратную стопочку румяных блинчиков. На практике же часто возникают трудности. Блины почему-то прилипают к сковороде, рвутся и вместо красивых «солнышек» выходит нечто бесформенное. Что делать в такой ситуации?
![Причина №1: неподходящая сковорода Почему блины прилипают и рвутся при переворачивании](https://cdn.gpb.ru/time/img/pancake/pancakeinside34.jpg)
![Последние новости Что делать, если блины рвутся и прилипают к сковороде](https://www.hibiny.ru/images/news/2024/316594/bf2405a400e4781d58c7790e210382ad.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Почему блины прилипают к сковороде и плохо переворачиваются?](https://novate.ru/files/u17117/pochemu-blini-rvutsa-9.jpeg)
![Хрустящие блин-кейки с лососем Почему блины прилипают к сковороде?](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/c11/c119a6bd4d2db106f5d14db8d58bf866.jpg)
![Металлические носители смерти: что такое баллистические ракеты и какие есть на вооружении РФ Почему блины прилипают к сковороде и рвутся, что делать](https://www.hibiny.ru/images/news/2024/326254/ddce94fa584be9e01e26bcfd342c612d.jpg)
![Не то тесто Блины прилипают к сковороде: что делать](https://cdn.nur.kz/images/1120/e1e09328e4673259.jpeg)
![Что сделать Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2023/02/21/blin-237x158.jpg)
![Почему прилипают блины к сковороде на молоке? Почему блины прилипают к сковородке и как это исправить](https://novate.ru/files/u17117/pochemu-blini-rvutsa-4.jpg)
![Сезонное меню 7 причин, почему блины прилипают к сковороде и рвутся при переворачивании](https://novate.ru/files/u17117/pochemu-blini-rvutsa-1.jpg)
![Что делать, чтобы блины не рвались Почему блины прилипают к сковороде: хитрость, которая решит проблему](https://images.unian.net/photos/2020_08/thumb_files/1200_0_1597748676-1785.jpg)
Иногда блины при жарке рвутся и прилипают к сковородке из-за неправильной консистенции теста. Оно может получиться слишком жидким или, наоборот, густым. Простой способ разбавить густое тесто — это добавить в него той жидкости, на которой оно замешивалось: воды, молока, кефира и т. А если тесто получилось слишком жидким, то попробуйте добавить немного муки. Если печь блины на одном молоке или кефире, они часто пригорают и прилипают к лопатке.
![Почему блинное тесто прилипает к сковороде? Почему блины прилипают к сковороде?](https://img.iamcook.ru/howto/pubphoto/5e912e6905374db221852f88754a9d06-2023.jpg)
![Почему блины прилипают к сковороде и рвутся Почему блины рвутся при переворачивании и прилипают к сковороде, что делать](https://e2.edimdoma.ru/data/posts/0002/3897/23897-ed4_wide.jpg?1631194576)
![Почему блины прилипают к сковороде: причины Чтобы блины не прилипали: секретный ингредиент, которым пользовались еще наши бабушки — Еда](http://s.mediasole.ru/images/3020/3020183/pancakes-4410605_1280.jpg)
![Причина №2: неправильное тесто Почему блины прилипают к сковороде и рвутся, что делать - ремонты-бмв.рф](https://cdn.fishki.net/upload/post/2021/03/01/3636801/c866f699b657cf8f9b189b90f1319eda.jpg)
![Похожие статьи Блины не будут рваться благодаря этому способу - советы эксперта | РБК Украина](https://img.iamcook.ru/howto/pubphoto/bcde961a3fee894043cc1054c7cc8432-2023.jpg)
![Блины с лососем и горчицей из авокадо Почему блины прилипают к сковородке и как это исправить | MAXIM](https://i.ytimg.com/vi/wNuqQIEcBtQ/maxresdefault.jpg)
Если блинчики прилипают к сковороде и рвутся, что нужно сделать, рассказываем в материале ТСН. Среди причин может быть плохая сковорода — лучше жарить блинчики на специальной блинной сковороде. Если такой нет — не беда, можно использовать обычную сковороду с толстым дном. Лучше всего среди обычных подойдет чугунная.
![Что делать, если блины рвутся и прилипают к сковороде пошаговая инструкция с фото Почему блины прилипают к сковороде и рвутся](http://2cook.pro/wp-content/uploads/2016/10/Pochemu-blinyi-prilipayut-i-razvalivayutsya.jpg)
![Причины прилипания](https://blitz.plus/sites/default/files/image/2023-01/jpg/bliny_7.jpg)
![Основные блинные рекомендации](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/115080.jpg)
![Поиск по каталогу](https://foodandmood.com.ua/i/71/02/27/710227/82a567cb81718894fecf06db8e1e3da9-resize_crop_1Xquality_100Xallow_enlarge_0Xw_1200Xh_630.jpg)
![Топ-5 вкусных начинок для блинов](https://s1.webspoon.ru/adviser_images/2015/8/288/2a562a692c55b1a698790111e0762657_xl.jpg)
![Поделиться](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2024-03/blin.jpg)
![Символ солнца](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2024/02/1-17.jpg)